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V SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN VITIVINÍCOLA “25 años creciendo junto a la Enología del país”

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Bodega Mundo Nuevo participó en V SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN VITIVINÍCOLA “25 años creciendo junto a la Ecología del país”

El departamento técnico de la bodega, representado por el enólogo Miguel Perulán y Alejandro Zammitto expusieron un trabajo científico respecto de la elaboración de uva Moscatel. Es importante destacar la presencia en el auditorio de importantes referentes como los enólogos Angel Mendoza, Julio Montenegro, Daniel Buono y todo el prestigioso cuerpo docente de esta casa de estudios.

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